E. Geiger GmbH
FISH + CONVENIENCE
TIEFKÜHLFISCH
Filets aus nachhaltigem Wildfang
aus ökologischer Aquakultur
FISH-CONVENIENCE
Produkte roh oder vorgegart
ganze Naturfilets oder
exakt kalibrierte Portionen
feine Teigvariationen, Panaden,
Marinaden oder Toppings
Fish-Snacks und Fingerfood
FRISCHFISCH
Wildgefangene Süßwasserfische
aus nachhaltiger Zucht oder
in Bio Qualität
Komplettsortiment für GV und LEH,
auf Eis und MAP
Tradition und Erfahrung
Die ERICH GEIGER Gruppe entstand aus einer seit Generationen am Bodensee ansässigen Fischerfamilie. Heute umfasst die Gruppe mehrere Unternehmen für die Verarbeitung und Vermarktung eines umfangreichen Sortiments an Fisch- und Seafood-Artikeln.
Ausgewählte Fische und Meeresfrüchte aus bestandsschonender Fischerei oder umweltschonenden Aquakulturbetrieben in Verbindung mit unserem Wissen über Verarbeitung und Qualität sichern heute unsere Ressourcen.
Innovativer Produktionspartner für
Retail und Food-Service
Wir fertigen von ultrafrischen SB Artikeln (bis 2 °C) bis zu tiefgefrorenen Convenience Produkten in kundenspezifischen Verpackungen. Immer mehr Produkte fertigen wir auch für das Feinkostsortiment im Temperaturbereich bis 7 °C. Wir fertigen in modernen Produktionsstätten und eigenen Lagern am Standort Bodensee. Unsere Kapazität erlaubt die Herstellung von Kleinserien in der Manufaktur sowie die automatisierte Linienfertigung für große Discounter und SB-Warenhäuser. Darüber hinaus engagieren wir uns in neuen Aquakulturprojekten zur artgerechten, bestandserhaltenden Fischzucht.
Investitionen in Qualität und Innovationen
Unsere Produktentwicklung arbeitet ständig an
Produktverbesserungen und an neuen Produkten. Unsere Werke sind nach dem IFS-Food Version 7 zertifiziert. Darüber hinaus arbeiten wir mit den gängigen Nachhaltigkeitslizenzen und wenn gewünscht, auch nach den Richtlinien des Naturland e.V.